کودک پیش ‌دبستانی من باید چه مقدار غذا بخورد؟

وظیفه شما تصمیم‌گیری درباره غذاهایی است که به کودک خود ارائه می‌کنید و این که چه زمانی و کجا غذا خورده شود. در مقابل، اجازه دهید کودک خودش تصمیم بگیرد کدام یک از غذاها و چه مقدار غذا بخورد. اشتهای کودک در هر روز و از هر وعده غذایی به وعده غذایی دیگر تغییر می‌کند و این شرایطی عادی است. این که کودکتان را مجبور نکنید تا غذای خود را به طور کامل بخورد در پیروزی شما سهم بزرگی دارد.

• دختران

کالری: ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ با توجه به سطح رشد و فعالیت

پروتئین: سه تا پنج اونس (۸۵ تا ۱۴۲ گرم)

میوه ها: یک تا یک و نیم فنجان

سبزیجات: یک و نیم تا دو و نیم فنجان

غلات: چهار تا شش اونس (۱۱۳ تا ۱۷۰ گرم)

لبنیات: دو و نیم فنجان

• پسران

کالری: ۱۲۰۰ تا ۲۰۰۰ با توجه به سطح رشد و فعالیت

پروتئین: سه و نیم تا پنج اونس (۹۹ تا ۱۴۲ گرم)

میوه ها: یک تا دو فنجان

سبزیجات: یک و نیم تا دو و نیم فنجان

غلات: چهار تا شش اونس (۱۱۳ تا ۱۷۰ گرم)

لبنیات: دو و نیم فنجان

• آیا چیز وجود دارد که کودکان در سنین پیش دبستانی نباید با آنها تغذیه شوند؟

شما باید مراقب غذاهایی که ممکن است موجب خفگی شوند مانند حبه های کامل انگور یا قطعات بزرگ گوشت باشید.

همچنین، کودک شما ممکن است به برخی غذاها آلرژی داشته باشد. شایع‌ترین آلرژی های غذایی شامل شیر، تخم مرغ، بادام زمینی و مغزدانه های دیگر، سویا، گندم، ماهی و نرم تنان صدف‌دار می‌شوند. اگر فکر می کنید کودک شما به آلرژی غذایی مبتلا است برای بررسی دقیق شرایط به پزشک مراجعه کنید.

• اگر کودک بیش از حد وزن اضافه کرده باشد چه کاری انجام دهیم؟

نخست، صحبت با یک متخصص تغذیه یا پزشک درباره وزن کودک و تصمیم‌گیری درباره این که بیش از حد وزن اضافه کرده است یا خیر اهمیت دارد. همچنین، به خاطر داشته باشید که کودکان اغلب پیش از یک جهش رشد وزن اضافه خواهند کرد. در ادامه چند نکته برای پیشگیری از افزایش وزن بیش از حد ارائه شده‌اند:

• وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌ها را در زمان برنامه‌ریزی شده و به طور منظم مصرف کنید. این از گرسنگی بیش از حد کودک که اغلب به پرخوری منجر می‌شود، پیشگیری می‌کند.
• پس از دو سالگی می‌توانید دادن غذاهای کم‌چرب مانند شیر کم‌چرب، پنیر کم‌چرب و گوشت کم‌چرب را به رژیم غذایی کودک اضافه کنید.
• کودک را به فعالیت بیشتر تشویق کنید. به عنوان مثال، مدت زمانی که وی مقابل نمایشگرها سپری می‌کند را محدود کرده و زمان بیشتری را به فعالیت بدنی اختصاص دهید.
• وعده غذایی را با پرس های کوچک‌تر آغاز کنید. اگر پس از آن کودک غذای بیشتری درخواست کرد می‌توانید پرس دوم را به وی ارائه کنید.

 

• نکات اضافی

• یک نمونه خوب از تغذیه سالم برای کودک خود باشید.
• وعده‌های غذایی و میان‌وعده های منظم را برنامه‌ریزی کنید و زمان کافی برای غذا خوردن در اختیار کودک قرار دهید.
• پیش از وعده‌های غذایی و میان وعده‌ها زمانی را برای کسب آرامش اختصاص دهید. کودکان زمانی که آرام هستند بهتر غذا می‌خورند.
• مصرف غذاهای فرآوری شده مانند فست فودها و نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه ها، نوشیدنی‌های ورزشی و آبمیوه‌های صنعتی را محدود کنید. نوشیدنی‌های شیرین می‌توانند موجب پوسیدگی دندان و افزایش وزن ناسالم شوند.
• بهترین نوشیدنی‌ها برای کودکان آب و شیر هستند. شیر حاوی کلسیم و ویتامین D است که به استخوان سازی کمک می‌کنند.
• هرگز کودک را به خوردن غذایی که دوست ندارد وادار نکنید. گزینه‌های متعدد را پیشنهاد داده تا وی بتواند آن چه را دوست دارد انتخاب کند.
• هر بار که مواد غذایی جدید را به کودک پیشنهاد می‌دهید توجه داشته باشید که وی پیش از پذیرش ممکن است نیازمند امتحان کردن چند باره آن باشد. همچنین، غذاهای جدید را در آغاز وعده‌های غذایی یعنی زمانی که کودک بیشتر گرسنه است، ارائه کنید.
• تلویزیون را به ویژه هنگام وعده‌های غذایی خاموش کنید. تبلیغات تلویزیونی می‌توانند یک چالش بزرگ برای تغذیه خوب کودک باشند. کودکان چهار و پنج ساله به راحتی تحت تاثیر تبلیغات غذاهای ناسالم مانند فست فود، شیرینی‌ها و غلات صبحانه سرشار از شکر قرار می‌گیرند.
• از غذا به عنوان یک پاداش استفاده نکنید.
• کودک خود را در روند آماده کردن غذا درگیر کنید.
• از بشقاب‌ها، فنجان‌ها، قاشق‌ها و چنگال‌هایی با اندازه مناسب کودکان استفاده کنید.

محمد مهدی حیدرپور

منبع: کلیولند کلینیک – استنفورد چیلدرنز – مایو کلینیک